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| Frisa comemora mais uma conquista |
Mais um reconhecimento pelo trabalho
desenvolvido acaba de ser conquistado pelo Frisa (Frigoríficos SA). Mantendo a
certificação para a norma de segurança de alimentos, demonstrando conformidade
em grau elevado exigido pela norma global, acaba de receber o conceito AA na auditoria
de recertificação pelo BRC.
O reconhecimento veio pelo trabalho
desenvolvido pela empresa. A auditoria aconteceu entre os dias 22 e 27 de
junho, em Colatina, no Noroeste do Espírito Santo; e em Nanuque/MG. A
certificação auxilia os fabricantes, proprietários e varejistas a cumprir suas
obrigações legais e proteger os consumidores.
“A nota máxima é um reconhecimento do nosso
cuidado e rigor em nossos processos. Mantivemos a nossa auditoria em 2020 mesmo
com a pandemia, porque acreditamos no nosso potencial, mas foi um grande
desafio. Tudo foi feito com a segurança recomendadas pelo Ministério da Saúde e
Agricultura”.
A afirmação é da gerente de qualidade do Frisa,
Rosângela Guedes, que entusiasmada acrescentou, que “foi um desafio a mais,
considerando todas as complexidades causadas pelo Coronavírus”. Disse, ainda, que
“os resultados alcançados diante da harmonização dos procedimentos foram fantásticos”.
A certificação é Norma Global de Segurança Alimentar,
que certifica empresas alimentícias após realizar auditoria por um auditor de
empresa independente, como é o caso da BRC, reconhecida pela GFSI (Global Food
Safety Initiative), que visa harmonizar normas internacionais de segurança de
alimentos.
A Norma Global de Segurança Alimentar foi
desenvolvida para especificar os critérios de segurança, qualidade e operação
dos alimentos que devem ser colocados em prática por empresas de produção de
produtos alimentícios, para cumprir as obrigações de acordo com a legislação e
a proteção do consumidor.
O formato e o conteúdo da norma permitem a
avaliação das instalações, sistemas, colaboradores e procedimentos operacionais
de uma empresa por um terceiro competente, que é o organismo de certificação,
com base nos requisitos da norma. O Frisa foi parabenizado pela mais esta
importante conquista.
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